Cerca

Caricamento in corso...

mercoledì 30 luglio 2014

Scarpe // Suola Carrarmato di Windsor Smith


Hai sentito parlare di "track sandals" e "suola carrarmato" , ma non sai di cosa si tratta?
No problema!
Te lo spiego io.

Uno dei trend di questa estate, sono i sandali in gomma, che somigliano vagamente alle zeppe, ma che zeppe non sono.
Esattamente quel tipo di scarpa, si definisce con la suola carrarmato.

Questo tipo di suola fu inventata da una guida alpina, intorno gli anni 30, e servì a dare una svolta alle scalate.

Oggi si presenta così, sotto sandali in gomma, dentata o no, alta o bassa, ci preannuncia un inverno "gommato".






Devo dire che a vederele, queste Windsor Smith, non mi fanno impazzire, ma ho volutamente raccolto pareri da chi ha "osato"... I risultati?
Sono alla moda, regalano quel centimetro in più, e sopratutto sono COMODISSIME.

Non so se un giorno le comprerò, ma sono curiosa di provarle per capire l'espressione di chi le indossa.

lunedì 28 luglio 2014

Food // Bacche di Goji ...e chiacchierìno






Le ho viste da Lidl, mi hanno attirata (e anche parecchio) e le ho comprate!
Le bacche di Goji, rosse, somigliano a della frutta secca e, per me, sono diventata una droga!

Ho fatto un pò di ricerche per capire a COSA servono effettivamente, e PERCHE'.


Il Goji, dal nome latino Lycium Barbarum, proviene dalla Mongolia interna ed è un arbusto deciduo perenne della famiglia delle solanacee (stessa famiglia di melanzane, pomodori, patate, peperoncino e peperoni) che cresce su viti rampicanti.
Nel paese della Grande Muraglia queste bacche sono considerate da più di 2000 anni come un alimento molto gradito ed un rimedio naturale che aiuta a mantenere l'organismo in buono stato di salute, tanto da meritarle il nome di "frutto della longevità".
Infatti le popolazioni della Cina del Nord e della Mongolia Interna - grazie al loro stile di vita e alle loro abitudini alimentari - sono tra le più longeve del mondo e tra le meno soggette alle cosiddette malattie del benessere, quali malattie cardiovascolari e tumori. La loro dieta quotidiana è arricchita delle bacche di Goji, che fra tutti i frutti della terra rappresentano un vero prodigio, dei potentissimi antiossidanti.
Questi frutti portentosi rappresentano un concentrato assoluto delle caratteristiche del suolo su cui crescono e una fonte nutrizionale completa per l'organismo umano, ricchissimi di sostanze nutrienti quali vitamine C ed E e minerali dalle note proprietà.
Le vitamine del gruppo C ed E proteggono dai radicali liberi e dallo stress ossidativo (funzione anti-age). Il rame, il ferro, il fosforo e il manganese aiutano a regolare il metabolismo energetico. Grazie alla potente concentrazione di potassio e magnesio aiutano ad aumentare la resistenza muscolare.
La combinazione vincente di zinco e cromo attiva il metabolismo dei macronutrienti offrendo un valido aiuto nelle diete.
In una singola bacca sono racchiusi tutti i principali macro e micronutrienti: carboidrati (efficaci come rinforzo e sostegno del sistema immunitario), proteine, lipidi (tra cui Omega 3 e Omega 6) e Germanio, un potente antiossidante utile per proteggere l'organismo in caso di radiazioni e coadiuvante per artrite reumatoide, ipertensione ed allergie.
Esistono diversi tipi di qualità di Goji, ma stando a recenti scoperte scientifiche la qualità "Xing Dal" risulterebbe essere la migliore per quantità di principi attivi e per composizione qualitativa. Questa qualità è lavorata artigianalmente e ciò permette di mantenere la vitalità del frutto e il valore assoluto dei suoi componenti.
Presente ad un'altitudine di 1500 metri, su un terreno non contaminato, il Goji "Xing Dal" viene essiccato naturalmente al sole, setacciato senza l'intervento di macchine e trattato con tecniche naturali in grado di mantenere e proteggere il raccolto dalla contaminazione degli insetti; questi processi naturali lo rendono un ottimo antiossidante, più di quanto possa esserlo il lampone nero o il cioccolato fondente.
Secondo la scala del grado di capacità antiossidante (tasso Orac), infatti, le bacche di Goji rapprentano il grado più elevato , 25300 contro i 7700 del lampone nero e 13120 del cioccolato fondente, alimenti noti per le loro proprietà antiossidative.
L'altopiano su cui cresce è caratterizzato da elevate escursioni termiche che vanno da +38,5°C a -15°C e da un terreno particolarmente ricco di sali minerali. Ciò fa sì che le piante che sopravvivono in questo luogo avverso sviluppano sostanze che le rafforzano e le arricchiscono di principi attivi.
La loro assunzione viene consigliata come integrazione ad uno stile di vita sano ad adulti, bambini, anziani, sportivi, vegani e - grazie al loro basso indice glicemico - a chi ha bisogno di tenere sotto controllo il proprio peso corporeo.
Possono essere assunte da chiunque, da chi soffre di pallore, affaticamento visivo, gravidanza, menopausa, disturbi associati allo stress, sbalzi di umore e come integrazione ad un regime alimentare controllato. Il suo utilizzo è sconsigliato solo in casi di terapie con anticoagulanti o a chi soffre di allergia al pomodoro.
Aiutano rinforzare il sistema immunitario, a disintossicare il fegato, a migliorare la resistenza muscolare, a sostenere l'organismo durante i periodi di forte stress e a supportare l'idratazione e l'elasticità della pelle.
"Mens sana in corpore sano"dicevano i latini, in effetti la nostra condizione psico-fisica viene molto spesso determinata da ciò di cui ci nutriamo quotidianamente, facciamoci pertanto aiutare da questi alimenti provenienti dalla natura.
Io le assumo giornalmente e vi assicuro che donano tono ed energia da vendere. Dal sapore dolciastro piacevole e dal colore rosso intenso, si presentano essiccate e conservate in sacchetti dalla triplice chiusura ermetica per proteggere le molecole nutrizionali e antiossidanti dalle fonti di calore e dai raggi UV.
Moltissimi studi hanno dimostrato che grazie alla disponibilità dei nutrienti forniti, queste bacche selvatiche offrono un valido sostegno nella regolazione e rigenerazione dei processi metabolici, delle risposte immunitarie e delle attività neurologiche.
La loro assunzione varia da adulto a bambino, in genere negli adulti si consiglia di assumere 1-3 cucchiai al giorno, l'equivalente di 30 gr, sia a bagnomaria, da solo come frutto (come generalmente assumo io) o a piacere aggiunto a yogurt, macedonia, riso, insalate ecc.
Attenzione però, nei bambini la dose consigliata è misurata in cucchiaini e non in cucchiai, da 1 a 3 al giorno.
Gli effetti benefici di queste bacche non sono fantascienza né frutto di trovata pubblicitaria ma pura realtà pertanto le consiglio come supporto a tutti, una sorta di "elisir di lunga vita"!
L'importanza di venire in contatto con altri paesi, altre culture ed abitudini alimentari differenti è sempre fondamentale per chi ama prendersi cura di se stessi e migliorare il proprio stato di salute, grazie alle popolazioni orientali siamo infatti venuti a conoscenza di un portento naturale a noi prima sconosciuto.

Ci sono però dei casi in cui è meglio evitarle:
Allergie a pomodori, peperoni, patate e melanzane (solanacee): le bacche di Goji fanno parte della famiglia delle solanacee è per questo che chi è allergico ad esempio ai pomodori è bene che eviti di assumerle in quanto potrebbero scatenare delle reazioni allergiche.
Assunzione di farmaci anticoagulanti: una ricerca scientifica condotta nel 2010 ha evidenziato che i principi attivi delle bacche di Goji possono andare ad interferire con gli antagonisti della vitamina K (utile alla coagulazione del sangue). Ecco perché in caso si assumano farmaci anticoagulanti a base di composti cumarinici come ad esempio il Warfarin e il Marcumar queste bacche sono assolutamente sconsigliate. 
Ipertensione: in caso di soffra di pressione alta e soprattutto se a causa di questo problema si devono prendere dei farmaci è meglio evitare o ridurre molto il consumo di bacche di Goji, in quanto se mangiate in buona quantità possono interagire con i farmaci abbassando troppo la pressione.
Diabete: lo stesso discorso vale per il diabete. In caso si assumano farmaci, meglio evitare queste bacche in quanto alcuni principi attivi che contengono possono abbassare troppo la glicemia. Per sicurezza meglio sempre parlarne al proprio medico.
Gravidanza e allattamento: non ci sono studi scientifici che provano la pericolosità o meno di queste bacche in caso di gravidanza e allattamento ecco perché tendenzialmente è meglio evitarle, tra l’altro contengono una dose molto alta di selenio e sono un frutto potenzialmente allergizzante.
E’ evidente che si può vivere benissimo anche senza bacche di Goji, non sono un prodotto indispensabile come le mode vogliono farci credere, e si possono tranquillamente sostituire con altri cibi o “superfood” da utilizzare per il benessere quotidiano. Se però non vi trovate nelle condizioni sopraindicate, vi piacciono e vi danno energia potete tranquillamente continuare ad utilizzarle.


In sintesi è bene assumerne una quantità limitata, ogni tanto...
Io le associo ai miei lavori a Chiacchierino, ogni tanto e per poco tempo.

A voi piacciono?

sabato 19 luglio 2014

Pensieri sparsi // Cresci

Quando ti sposi cresci.

Non perché ti ritrovi a cucinare, fare le faccende di casa, avere più cura e attenzione di ciò che ti circonda..

Cresci perché quando vedi la TUA famiglia che ogni giorno si forma e che, giorno dopo giorno si perfeziona, senti la mancanza dei tuoi genitori...
delle litigate con i tuoi genitori, 
della presenza dei tuoi fratelli, 
dell assenza dei TUOI posti dove sei cresciuto e vissuto... 
Quando sei single, hai,magari, il pensiero di non appartenerci, di voler volare via perché chissà "fuori" ,quale meraviglie ti aspettano.

Queste "assenze" a me, creano paura.

La paura è il segnale dell'avvenuta crescita.
Riempiono i tuoi attimi di pausa, domande come: 
"chissà che fa la mamma..."
 O
"chissà se hanno fatto quella cosa stasera... "

E ti accorgi che, cresce una malinconia che ti porta la consapevolezza che stai provando paura.

Paura di perderli, paura di non poter vivere la tua famiglia come prima.
E vai a letto, ringraziando per il tuo giorno, con la voglia che sia di nuovo domani per accontentarti di viverli ancora, per pochi minuti, ma in maniera intensa.



giovedì 17 luglio 2014

City guide // Da Filomena




Mi piace quando scopro questi posticini, dove trascorrere serate tra amici circondati da tante cose buone.

Se vivi a Catania, conosci i vicoletti della via Umberto, caratteristici e pieni di trattorie e localini, che preparano bontà del luogo; se non vivi a Catania segna queste vie tra, "cose da vedere" quando vieni a visitare la nostra bella città.

Al numero 40, della via Santa Filomena, si trova l osteria moderna "Da Filomena", è il luogo ideale per deliziare il palato, prodotti selezionati con cura e presentati in maniera alternativa.




Abbiamo ordinato due taglieri di antipasti: uno con salumi affettati davanti a noi, ebbene si accanto al nostro tavolo c'erano le affettatrici e i salumi tutti ben in vista, il che è molto importate,perché, si sà, anche l'occhio vuole la sua parte.

L'altro tagliere era ricoperto di formaggi di tanti tipi, con marmellate nei vasetti per combinare sapori contrastanti. 

Ogni piatto , unico e molto originale, è servito in un tegamino in cotto colorato, chiuso dal coperchio.




Io ho scelto l'arrosto di maiale al curry, mio marito le bracioline di maiale, entrambi i piatti gustosissimi.
(È davvero un peccato non poter condividere con voi "il gusto" ;P )




Una commensale ha preso la zuppa di lenticchie e cozze... 
Quando ho letto dal menù questa portata, ho fatto una smorfia come per dire... 
Naaaa non stanno bene lenticchie e cozze... E invece..... E invece assangiandola mi ha sorpreso! 





Vi consiglio di fare un pit-stop qui, se siete alla ricerca di buon vino e cibo sfizioso!
Sbircia la fanpage e poi mi dici!

lunedì 14 luglio 2014

Tecnologia // Il Tablet Italiano



Si chiama ADJ Intel Style Tab 10.1", è un tablet tutto italiano che promette di essere all'altezza delle aspettative e di riuscire a competere con tutti gli altri. ADJ, il brand produttore, offre una vasta gamma di prodotti, ricercando sempre il design dello stile italiano e coniugando la tecnologia d'avanguardia all'estetica.







ADJ, grazie alla forte partnership Europea che la lega ad Intel, ha creato il nuovo tablet ADJ Intel Style Tab 10.1", un dispositivo Android che supporta un processore Intel Atom Z2460. Questa combinazione di tecnologie, oltre ad essere una novità per il mercato italiano, lo rende un prodotto di alto profilo.


Il tablet ha già installato Google Play così da poter scaricare velocemente tutte le App che amate, utilizzare i vostri social preferiti e rimanere in contatto con gli amici con l'utilizzo delle video chat e la condivisione di foto e filmati grazie alla doppia fotocamera.


Supporta un Ram da 1 GB e il processo Intel Atom lo rende veloce, di facile utilizzo e soprattutto multitasking, una caratteristica fondamentale per essere utilizzato anche in ambito professionale. Documenti, File, PDF e programmi possono essere utilizzati, elaborati e condivisi in totale sicurezza e archiviati senza problema visto che ADJ Intel Style Tab 10.1" ha una memoria da 16GB, espandibile con scheda Micro SD.


Il dispositivo, oltre alla tecnologia avanzata ha un design ricercato, elegante e curato che segue le tendenze del momento.

sabato 5 luglio 2014

Eventi // Radio Deejay Coast To Coast

Sbarcano in Sicilia, gli amici di radio deejay (sì, perché quando li ascolti ogni giorno per diversi anni, anche se loro non lo sanno , diventano automaticamente Amici) con Alessandro Cattelan la radio trasmetterà dalle maggiori piazze siciliane...
Dal 7 luglio all 11 le principali città Palermo, Agrigento, Ragusa, Modica ospiteranno le dirette della radio per concludere in bellezza a Catania con un mega concerto in piazza università.

J Ax, Emis Killa,  Elen Levon, Rocco Hunt, Ozark Henry, Francesco Rossi e special guest: Max Pezzali. 



- 7 luglio PALERMO Piazza Valdesi (Mondello)
- 8 luglio AGRIGENTO Piazza Aster (San Leone)
- 9 luglio MARINA DI RAGUSA Lungomare Andrea Doria
- 10 luglio MODICA Piazza Matteotti
- 11 luglio CATANIA Piazza Università


Peccato che il tutto si svolgerà durante il pomeriggio , quando io (come la maggior parte dei miei amici) sarò ancora a lavoro :(


domenica 29 giugno 2014

Personal shopper // Outfit da Cerimonia


Il periodo è questo.

Da maggio a settembre, che siano matrimoni o battesimi, poco importa dobbiamo darci da fare, e farci furbe, specie se non avete un capitale da spendere!
Una mia lettrice mi ha chiesto come sfruttare al meglio un abito che ha indossato per un matrimonio in vista di altre cerimonie(anche perché sarebbe un peccato averlo indossato una sola volta, e averlo pagato un bel pò).
Di solito, specialmente se gli invitati sono gli stessi, io consiglio di cambiare proprio l'abito, quindi preferisco dividere il budget in base alle cerimonie.
Se gli invitati, invece sono diversi, si può variare l'outfit mantenendo lo stesso abito. 

Scarpe, accessori e borse, saranno il contorno ideale per creare un look elegante e raffinato , piuttosto che casual e comodo sfruttando "lo stesso abito".

Un Manoukian, lungo, con drappeggi che formano giochi di colore, può essere sfruttato creando due look diversi, ma ugualmente unici.

Il primo abbinamento, elegante e sofisticato, si completa con un sandalo e borsetta gioiello.









Il secondo abbinamento, crea un look più sbarazzino e comodo, completandolo con  infradito basse e pochette.



Se siete anche voi alla ricerca di look di tendenza, vi consiglio di dare un occhiata al vasto assortimento abbigliamento e accessori, per completare lo shopping online su Spartoo.